Донники - поселенцы лугов, бросовых земель и старых залежей. Принадлежат к семейству бобовых. Их род включает до 20 видов. Наиболее часто у нас попадаются жёлтый, белый, душистый, высокий, зубчатый и волжский донники. Все они отлично переносят засуху, почти не поражаются болезнями и вредителями, мало угнетаются избытком солей в почве. Потому-то пышно растут донники не только на чернозёмах, где они соперничают со злаками, но и на солонцах.
Самый распространённый - донник белый. Кроме тундры и альпийских лугов, встречается повсеместно. Растение это двулетнее - семена созревают на второй год. Белков в доннике содержится больше, чем в других лугопастбищных травах.
На сено донник скашивают до цветения, иначе он накопит слишком много кумарина, да и стебли его загрубеют, станут деревянистыми. В прокосах донник только провяливают, досушка идёт в валках и небольших копнах. Ежели его долго выдерживать в прокосах, то из-за неодновременного высыхания нежных листьев и толстых стеблей оно осыпается, ветшает.В первый год жизни донник скашивают на высоте 10, а на второй год - на высоте 20см от земли: надо оставить на стебле 2-3 междоузлия, что бы растение выгнало густую надземную массу для повторного укоса.
Всхожесть некоторых семян донника сохраняется до 70 лет!
Народные названия белого донника: белый буркун, каменица, кропило, гуньба. Цветки и листья этого донника когда-то применяли при простудах и лихорадке, а мазями, приготовленными в смеси с топлёным коровьем маслом, залечивали порезы.
Жёлтому доннику не зря достался символ "лекарственный". Целебные свойства его открыты чрезвычайно давно. Собственно, слово "донник" происходит от "донной" - древнего названия подагры. Народные прозвища жёлтого донника: барко, буркун, донец, заячий холодок, мольная трава (помогает от моли). Курильщики добавляли сушеные цветки донника в махорку для запаха, а хозяйки парили травой горшки, чтобы молоко не скисало.
Главное же достоинство жёлтого донника - кормовое. Чуть только весной обвянет и зазеленеет луг, скот уже может набраться питательного, молокогонного донника. Сено жёлтого донника привлекательно, хорошо поедается скотом в стойлах. Косят до бутонизации. Если донник зацвёл, перестоял - скот на пастбищах его почти не трогает (обирает одни листочки). В этом случае полезно донник засилосовать в смеси с травами или использовать как сидерат - на зелёное удобрение. На влажных лугах кумарина содержит меньше, чем на суходолах.
Жёлтый донник в диком виде обилен только в южной полосе страны и в Заволжье.
Комментариев нет:
Отправить комментарий